نافذة - ليست رجيمًا أو هبّة طارئة.."مفاتيح الصحة الـ4 وسموم المطاعم" ينبه لها "الخضيري"

قال أستاذ وعالم الأبحاث المسرطنة فهد الخضيري، أن الصحة والرشاقة نظام حياة مستمر وليس رجيمًا طارئًا، أو هبّة طارئة، مشيراً إلى مفاتيح الصحة الأربعة.

وأوضح "الخضيري"، عبر حسابه على منصة "إكس"، أن من مفاتيح الصحة "المشي والحركة وعدم الخمول لأن انعدامهم قد يسبب ضمورًا عضليًا.

وأضاف: "تجنب المعجنات والمخبوزات بالسكر والشيرة، وبالذات الدقيق الأبيض واستبدله بالحبوب الكاملة المتنوعة بنخالتها (دخن، وشعير، وشوفان، ومعها قليل من القمح الكامل بقشوره وجنينه)".

ودعا "الخضيري" إلى "ترك السكر الأبيض"، مشيراً إلى أنه وللضرورة ممكن التحلية بقليل من العسل أو دبس التمر، مع "تقليل الملح والصلصات الكيميائية المختلفة المصنّعة واستبدالها بالليمون في كل الطعام".

وأكد في الختام: "للمعلومية المطاعم تضخ تلك السموم (محسنات طعم من مواد صناعية وأملاح بكثرة) لتحسين الطعم لك لأنك لا تهتم إلا بالطعم".